题 目:色味联系的跨文化差异
报告人:宛小昂 副教授(清华大学心理学系)
评论人:王巍 教授(清华大学科技与社会研究所)
时 间:3月20日(周五)上午10-12点
地 点:清华大学熊知行楼211会议室
报告摘要:
本讲将综述颜色在食品、饮料、药物、包装中不同意义的最新实验研究。将表明消费者赋予颜色的意义能够影响对于味觉的感知与期望,以及颜色在不同与境中可能有不同意义。我们用网上测试来查明颜色的不同意义以及与境因素的影响,涉及9个国家:中国、哥伦比亚、法国、印度、日本、韩国、挪威、英国、美国。我们也思考了颜色对于消费者的感官辨别和享乐反应的影响。